식생활 변화
농산물 시장 개방과 식생활 서구화로 쌀 소비는 줄고 밀과 가공식품 소비는 늘었다.
Ⅲ. 국토의 변화와 균형 발전 탐구 · 3-2
지속가능한 농업과 농촌
핵심 탐구 질문: 농업과 농촌은 어떻게 변화해야 할까?
식생활 변화농업 변화FTA농촌 인력식량 자급률식량 안보애그플레이션스마트 농업농촌 재생
식량 자급률
한 나라의 전체 식량 소비량 중 국내에서 생산된 식량이 차지하는 비율이다.
식량 안보
국민이 일정한 수준의 식량을 안정적으로 소비할 수 있도록 식량을 적정하게 확보하는 상태이다.
스마트 농업
정보 통신 기술을 활용해 작물 생육 환경을 관측하고 최적 상태로 관리하는 농업이다.
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식생활이 변하면서 쌀 소비는 줄고 밀과 가공식품 소비는 늘었다. 세계 무역 기구 출범과 빈칸 체결로 농산물 교역도 확대되었다. 농촌에서는 이촌향도로 인구가 줄고 고령화가 심화되어 빈칸 부족이 나타난다. 수입 의존이 높아지면 빈칸이 낮아지고 빈칸가 취약해질 수 있다. 이를 해결하기 위해 정보 통신 기술을 활용한 빈칸과 농촌 재생이 필요하다.
핵심 1우리나라 농업의 변화
- 식생활 서구화와 농산물 시장 개방으로 수입 농산물 비율이 높아졌다.
- 산업화 이후 농업의 국내 총생산 비중과 농업 종사 인구가 감소했다.
- 자급자족 중심 농업에서 시설 재배와 상업적 농업, 가공·보관 시설을 활용한 농업으로 변화했다.
핵심 2농촌과 농업의 과제
- 이촌향도로 청장년층이 도시로 이동하면서 농촌 고령화와 인력 부족 문제가 심화되었다.
- 농산물 교역 확대와 값싼 수입 농산물 증가는 농촌 소득 감소와 도시·농촌 소득 격차를 키웠다.
- 기후변화, 전쟁, 전염병, 국제 곡물 가격 상승은 식량 안보를 위협할 수 있다.
핵심 3지속가능한 대안
- 고품질 품종 개발, 지리적 표시제, 농산물 브랜드화로 국내 농산물의 경쟁력을 높일 수 있다.
- 스마트 농업과 애그테크는 노동력 부족과 생산성 문제를 완화할 수 있다.
- 빈집 활용, 농촌 관광, 귀농·귀촌 지원, 지역 공동체 회복은 농촌 재생의 중요한 방향이다.
시험 출제 포인트
- 쌀·밀 소비량 변화와 식생활 변화 원인 파악
- 농업 비중 감소와 기계화·시설 재배·상업적 농업의 관계
- FTA와 농산물 교역 확대가 농업에 미친 영향
- 농촌 인력 부족, 농가 소득, 도시·농촌 격차 해석
- 스마트 농업·애그테크·농촌 재생의 대안 평가
오개념 주의
- 식량 자급률은 식량을 국내에서 얼마나 안정적으로 확보하는지와 관련되며 단순 생산량만 뜻하지 않는다.
- 스마트 농업은 농민을 없애는 기술이 아니라 노동력 부족과 생산성 문제를 보완하는 기술이다.
- 농촌 문제는 농업 생산만이 아니라 의료, 교통, 교육, 문화 등 정주 환경 문제와 연결된다.
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